Posadimo ameriške borovnice – nasveti za sajenje in vzgojo

Ameriške borovnice

Ne, to niso tiste borovnice, ki jih lahko najdemo pri nas v naravi, ampak gre za okusne in predvsem večje sadeže, ki imajo svoj tipičen okus. Za ameriške borovnice je značilno, da spadajo med zelo zdravo in zdravilno sadje, saj urejajo prebavo, pomagajo pri slabokrvnosti, urejajo vrednosti sladkorja v krvi in organizmu vračajo vitalnost in moč. Ameriške borovnice so znane po svoji veliki vsebnosti vitaminov in mineralov. Danes bomo predstavili nekaj nasvetov, ki bodo tudi vam pomagali do obilnega pridelka teh okusnih sadežev.

Ameriške borovnice in pogoji za uspešno rast

Za ameriške borovnice je značilno, da najbolje uspevajo v hladnem in vlažnem podnebju, za svojo rast pa potrebujejo predvsem sončno lego. Omogočiti jim moramo vlažna, humozna in dobro odcedna tla. Za ameriško borovnico je tipično, da razvije plitek koreninski sistem z gostim spletom drobnih koreninic, zato moramo predvsem v sušnem obdobju poskrbeti za zadostno zalivanje. Borovnicam moramo za uspešno rast in rodnost zagotoviti rahla in kisla tla, s pH 3,8 – 5,0.

Sajenje ameriških borovnic

Ameriške borovnice sadimo jeseni, v mesecu novembru, lahko pa tudi pozimi, če seveda vremenske razmere še to dopuščajo. Če borovnic ne uspemo posaditi v tem času, ali smo se za nakup odločili kasneje, jih lahko posadimo tudi zgodaj spomladi. Najbolje je, da se ob nakupu odločimo za dve ali triletne sadike. Sama priporočam, da se raje odločite za nakup triletnih sadik, saj bodo te rodile že v prvem letu po nakupu.

Priprava sadilne jame

Najprej moramo pripraviti primerno jamo v katero bomo kasneje posadili ameriške borovnice. Sadilna jama naj bo široka od 60 do 80 cm in globoka približno 50 cm. Pripravimo lahko več posameznih jam, pri čemer upoštevajmo, da morajo biti posamezne sadike oddaljene med seboj približno 1,5 metra. Lahko pa se odločimo za kopanje ene same jame, ki pa naj bo dovolj velika, da bomo sadike lahko posadili na zahtevani razdalji.

Pomembno je, da stene jame obložimo s plastično folijo s čemer preprečimo, da bi okoliška zemlja razkisala zemljo borovnicam. Primerna folija je npr. folija za ribnike, saj je dovolj debela, da je koreninski sistem ne more poškodovati. Dna ne pokrivamo, saj morajo biti prepustna za odtekajočo vodo. Če vemo, da so naša tla slabo prepustna, lahko dno napolnimo z drenažnim slojem peska in tako poskrbimo za lažje odtekanje vode.

Priprava kislega substrata

Zemlja v katero bomo posadili borovnice naj bo sestavljena in šote in gozdne humusne zemlje, ki jo lahko naberemo tam, kjer rastejo iglavci ali samonikle borovnice. Primeren je tudi posebni substrat za borovnice ali rododendrone. Z nabiranjem gozdnih tal ne pretiravajmo, saj s tem uničujemo gozdni ekosistem. Dovolj je, da v sadilno jamo dodamo lopato ali dve kislih tal iz gozda. Računajmo, da ena sadika borovnice potrebuje vsaj 150 l kislega substrata, saj bo tako hitreje rasla in tudi bolje rodila. Ob sajenju lahko dodamo tudi gnojilo za borovnice in rododendrone, s tem gnojilom pa lahko borovnice dognojujemo tudi kasneje.

Moj izbor: Homeogarden gnojilo za borovnice in rododendrone

Organsko gnojilo Homeogarden je gnojilo za vse kisloljubne rastline, kot so borovnice, brusnice, rododendroni, azaleje, kamelije, hortenzije, spomladanske in jesenske vrese. Vsebuje naravne izboljševalce – alge, ki omogočajo boljšo rast in zdravje rastlin, hkrati pa vsebuje pomembna elementa magnezij in železo. Pomanjkanje železa v akalnih tleh se lahko pokaže kot listna bledica ali listna kloroza. Najpomembneje pa je, da gre za 100% organsko gnojilo, ki vam zagotavlja tudi certifikat za ekološko pridelavo!

Globina sajenja in ohranjanje primerne prsti

Borovnice posadimo 5 cm globlje kot je rasla v drevesnici, saj tako poskrbimo, da se bodo grmi okrepili z močnejšimi vejami. Po sajenju dodajmo po vrhu zemlje zastirko, ki naj bo sestavljena iz svežih borovih in smrekovih iglic ter borovega žaganja in lubja. Zastirka pomaga pri ohranjanju optimalne kislosti zemlje, vzdržuje vlago v tleh, ohranja rahlost zemlje in preprečuje razraščanje plevela. Čez leto zastirko redno obnavljamo. Primerna debila plasti zastirke je med 5 in 8 cm.

Varstvo pred pleveli, škodljivci, boleznimi in ptiči

Pred pleveli se lahko zaščitimo z že prej omenjeno zastirko. Kljub temu pa moramo ob morebitnem pojavu plevelov s temi ravnati zelo pazljivo, da ne poškodujemo plitkih korenin.

Škodljivci in bolezni so pri borovnicah redki, lahko pa preventivno v jesenskem času, ko listi odpadejo ali spomladi pred brstenjem, rastline poškropimo z bakrovimi pripravki. Če slučajno opazimo nenavadne poškodbe, kot so mozaiki ali listni spački, moramo rastline izpuliti in sežgati, saj se lahko virusne okužbe prenesejo na zdrave rastline. Viruse v večini primerov prenašajo listne uši, zato poskrbimo za redno zatiranje le teh.

V času zorenja moramo pridelek zaščiti z mrežami proti ptičem. Ptiči bodo z veseljem pokljuvali naš pridelek, še preden ga bomo uspeli sami nabrati. Ne bodo pa mirovali tudi ko nastopi pomlad, saj radi kljuvajo rodne brste, kar vodi v zmanjšan pridelek. Mreža mora biti dovolj gosta, da preprečimo dostop tudi najmanjšim pticam. Uporabite lahko tudi mrežo proti toči, ki je dovolj gosta, hkrati pa preprečuje ožige na rastline. Ni potrebno pretirano skrbeti zaradi osenčenja, saj bodo rastline dobile dovolj svetlobe tudi ob gostejši mreži.

Pri nakupu sadik moramo biti pozorni, da s sadikami ne prinesemo domov tudi kaparja in nekaterih bolezni. Zato sadike nakupujte le pri preverjenih trgovcih! Če vemo, da se po našem vrtu sprehajajo poljske miši in voluharji poskrbimo za pasti. Te živali lahko naredijo precejšno škodo, saj rade obžirajo mlade poganjke in korenine.

Obrezovanje grmov

Ameriške borovnice obrezujemo ob koncu zime, pred začetkom brstenja. Pri mlajših grmih izrezujemo le šibke in poškodovane poganjke, s tem pa oblikujemo več močnejših poganjkov. Borovnico obrezujemo podobno kot črni ribez. Izrezujemo stare in izrojene veje ter jih nadomeščamo z novimi vejami. Na ta način grm pomlajujemo. Borovnice rodijo na dve ali triletnem lesu, zato moramo skrbeti, da bo takšnih poganjkov čimveč. Držimo se pravila, da poganjkov nikoli ne krajšamo na grmu, saj bomo izgubili rodnost. Če smo kupili triletne sadike, potem prvo rez opravimo po 4 ali 5 letu.

Obiranje borovnic

Plodovi ameriških borovnic so ponavadi temno modre barve s poprhom in so sladko-kislega okusa. Notranjost je zelenkaste barve. Obstajajo tudi
sorte, ki dajejo rožnate plodove. Postopoma borovnice zorijo do 5 tednov. Glede na to katero sorto izberemo lahko borovnice pobiramo vse od konca junija pa do septembra.

Ameriške borovnice obirajmo v hladnejšem delu dneva, najbolje zjutraj. Ker borovnice niso primerne za skladiščenje v domačij pogojih, zato jih moramo shraniti na hladno. V hladilniku zdržijo do tedna dni. Če se bomo poslužili zamrzovanja upoštevajmo, da jih moramo zamrzniti najprej na pladnju, šele potem jih lahko pospravimo v posode ali vrečke. Na pladenj jih razprostremo tako, da se posamezni sadeži ne dotikajo med seboj. Lahko pa jih tudi takoj vkuhamo v kompot, marmelado ali sokove.

Sorte ameriških borovnic

Sorte ameriških borovnic se med seboj razlikujejo predvsem po času zorenja, po obliki plodov, bujnosti, načinu rasti in količini pridelka. Borovnice v polni rodnosti lahko dajo tudi do 10 kg plodov, odvisno od sorte in širine zasaditve različnih sort. Upoštevajte, več različnih sort boste posadili skupaj, boljša bo oprašitev in večji bo pridelek. Najbolje je, da skupaj posadite vsaj 3 različne sorte, ki jih izberite glede na čas zorenja. Tako si boste zagotovili obilnejši pridelek, ki pa ga boste lahko pobirali tudi dlje časa. Nekaj najpogostejših sort, ki jih lahko kupite pri nas navajamo v spodnji tabeli.

Sorta

Čas zorenja Velikost plodov

Bluetta

druga polovica junija srednje debeli – zelo debeli
Duke konec junija

debeli

Earlyblue konec junija do konec julija

srednje debeli – debeli

Ivanhoe

konec junija do konca julija debeli

Brigitta

julij debeli

O´neal

julij debeli
Patriot julij

srednje debeli, sploščeni

Sierra od sredine julija dalje

srednje debeli

Chandler julij in avgust

zelo debeli

Denise blue od sredine julija

debeli

Blueray od sredine julija do sredine avgusta

zelo debeli

Bluecorp od sredine julija do sredine avgusta

debeli

Covile konec julija

debeli

Jersey konec julija do sredine septembra

srednje debeli

Eliot začetek avgusta do sredine septembra

srednje debeli, zelo trdi


Katere so vaše najljubše sorte ameriških borovnic? Koliko posameznih sadik imate posajenih? Bi dodali še kakšno sorto na seznam? Delite svoja mnenja, izkušnje z menoj v komentarjih.

Preberite tudi

2 komentarja

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja